วิธีทำหมูฝอยใช้ส่วนไหนของหมูถึงจะเป็นเส้นสวย(สูตรนี้อร่อยทำขายได้จริง)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 мар 2025
  • ส่วนผสม
    1.หมูส่วนสะโพกฝาบน 2 กก.
    2.หอมแดหั่นฝอย 4 ขีด
    3.น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วยตวง
    4.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
    5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    6.เกลือป่นสำหรับปรุงหมู 1 ช้อนชา
    7.เกลือป่นสำหรับต้มหมู 1 ช้อนโต๊ะ
    8.น้ำมันสำหรับทอด 2 ขวด
    วิธีทำ
    1.ตั้งหม้อน้ำพอเดือดใส่เกลือตามด้วยหมูต้มต่อ40-50นาทีพอสุกตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำฉีกเป็นชิ้นทุบพอบุบๆฉีกเป็นเส้นฝอยๆปรุงรสด้วยน้ำตาล-เกลือ-ซอสปรุงรส-น้ำปลาขยำให้ทุกอย่างเข้ากันดี
    2.ตั้งกะทะน้ำมันพอร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวพอเริ่มหอมใส่หมูลงไปทอดด้วยไฟอ่อนคนเบาๆคนตลอดจนเหลืองตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันรีดน้ำมันออกให้ได้มากที่สุด
    3.เทใส่พาชนะที่รองด้วยกระดาษซับมันเตรียมไว้รีบเกลี่ยออกจากกันเปลี่ยนกระดาษซับมันสัก3รอบพักให้เย็นเก็บใส่พาชนะเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือนค่ะ. ขอบคุณที่รับชม

Комментарии • 733

  • @Toondee1
    @Toondee1 4 года назад +2

    ลองทำแล้วค่ะ ขอบคุณและชื่นชม บอกเทคนิกให้ครบถ้วน ทำได้จริงๆ อร่อยค่ะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад

      ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ
      ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍😍😍

  • @kittit.1615
    @kittit.1615 5 лет назад +14

    ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จะลองทำดูคะ

  • @วรรณวิสา-ฏ7น
    @วรรณวิสา-ฏ7น 4 месяца назад +1

    ขอบคุณพี่มากนะค่ะ

  • @DeeDee-sz4pg
    @DeeDee-sz4pg 2 года назад +1

    น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ จะลองทำกินดูค่ะ

  • @พัฒนาพรสัตถาผล

    ได้ความรู้เพิ่มเติมมากมายค่ะ​ ขอบคุณนะคะ

  • @ladyfada6163
    @ladyfada6163 5 лет назад +2

    เดี่ยวจะลองเอาไปฝึกทำดูนะค่ะ ขอบคุณที่เอามาลงค่ะ บอกได้ละเอียดมากค่ะขอบคุณค่ะ

  • @papha289
    @papha289 3 года назад

    เยี่ยมค่ะ

  • @jirattilifestyle7188
    @jirattilifestyle7188 4 года назад +1

    ขอชมด้วยคนขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ

  • @นวลจันทร์หนองเหล็ก-ฟ6ฌ

    ติดตามน้องตลอด.รักน้องมากๆค่ะ.ที่ให้ความรู้.และสอนให้พี่ทํากับข้าวเป็น.และได้ความรู้นี้.มาทําขายมีรายเลี้ยงครอบครัว.ขอบคุณค่ะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  3 года назад

      ยินดีจ้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏😊

    • @sahuhtyu8502
      @sahuhtyu8502 3 года назад

      .

  • @คุณพี่จิปาถะ

    ขอบคุณสูตรนะคะ อยากลองทำขายบ้าง

  • @tomtamtomtam5138
    @tomtamtomtam5138 4 года назад

    เมื่อวาน ลองทำตาม ดีงาม อร่อยดว้ยจ้า ขอบคุณนะค่ะ สูตร ดีมากจ้า

  • @cinder199
    @cinder199 4 года назад +7

    คลิปละเอียดมากเลยค่า อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะค่าา 🙏🏼❤️❤️

  • @วราพรเอ็นดู-น1ศ

    ทำตามแล้วคะอร่อยขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  3 года назад +1

      ยินดีจ้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍👍👍

  • @kamsorcity9284
    @kamsorcity9284 4 года назад +2

    ชอบดูค่ะอธิบายเข้าใจง่ายค่ะ กินกับข้าวเหนียวอร่อยเคยกินค่ะ

  • @cccarisa7796
    @cccarisa7796 6 лет назад +21

    ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน สอนระเอียดเข้าใจง่ายทำตามได้ ใต้คลิปก็เขียนให้ชัดเจน 😍🥰

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  6 лет назад

      ยินดีจร้า ขอบคุณเช่นกันค่ะ😊😊😊

    • @ครครคร-ธ7ฆ
      @ครครคร-ธ7ฆ 2 года назад

      ขอบมากนะคะที่แบ่งปันความรู้ให้ขอท่านมีความสุขมากๆนะคะ

  • @thanatsakorn340
    @thanatsakorn340 3 года назад

    ขอบพระคุณครับสำหรับการแบ่งปัน

  • @Henry-kd2lz
    @Henry-kd2lz 3 года назад +7

    ขอบใจนะจ้ะ เก่งจังเลย ทำเป็นทุกอย่างเลยนา น่ารัก ไปไทยได้คราวนี้ ป้าจะทำมากินเมืองนอก เย้ๆๆดีใจมาก

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  3 года назад

      สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ขอบคุณมากเจ้า🙏🙏😊😍❤️

    • @BkMobile-y3p
      @BkMobile-y3p 7 месяцев назад

      11ๅ1❤​@@home-kitchen1but.delicious

  • @aunaun4960
    @aunaun4960 2 года назад

    ขอบพระคุณมากค่ะ

  • @วนิดาจันทับ-ฬ7ฮ

    ละเอียดดีค่ะ

  • @เกษตรบ้านๆ-ย2พ

    เป็นประโยนช์มากคับ

  • @tamjapongpipat1114
    @tamjapongpipat1114 5 лет назад +1

    ขอบคุณน้ะค้ะที่แบ่งปัน

  • @channel-ez2fl
    @channel-ez2fl 5 лет назад +10

    ขอบคุนครับ กำลังมองหาอาชีพเสริม

  • @luckyboy5808
    @luckyboy5808 5 лет назад +3

    ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร...👍สีสวยมาก

  • @jangklarfamily7490
    @jangklarfamily7490 3 года назад

    ขอบคุณมากๆนะคะ จะลองทำไปขายค่ะ

  • @ศรีจิตธรรมสัตย์

    ชอบค่ะขอบคุณมากนะคะ

  • @สมพรจงบรรจบ
    @สมพรจงบรรจบ 5 лет назад +1

    ชอบค่ะ จะลองทำดู

  • @januxws6665
    @januxws6665 5 лет назад +1

    พูดเข้าใจง่ายมากค่ะ สอนละเอียด สอนดีมาก จะคอยติดตามค่ะ

  • @พิศมัยปลอดสุวรรณ

    ชอบดูและทำค่ะ

  • @viwwan
    @viwwan 4 года назад +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

  • @daorueanglaothao8957
    @daorueanglaothao8957 4 года назад +4

    ขอบคุณคะน่าทานมากเลยคะ♥️

  • @srimuangsuphayo7159
    @srimuangsuphayo7159 5 лет назад +1

    ขอบคุณค่ะแล้วจะลองทำดูค่ะ

  • @ปราณีศิริพันธ์-บ5ส

    ขอบนคุณสิ่งดีๆมาฝากชอบดูค่ะ

  • @striratreeves8430
    @striratreeves8430 4 года назад

    ชอบครับละเอียดดีฟังง่าย

  • @อาภาโฉมศรี-บ4ฮ
    @อาภาโฉมศรี-บ4ฮ 3 года назад +4

    แหม..ดีจังค่ะ ไม่เคยทราบว่าทำอย่างนี้เลย ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวออกไปตลาดซื้อหมูเลยค่ะ

  • @ดวงใจเกิดแก้ว-ว3ร

    สุดยอดค่ะพี่

  • @mookyawlok1360
    @mookyawlok1360 3 года назад

    อร่อย​ชอบมาก👍👍👍

  • @pattamatungittipokai9121
    @pattamatungittipokai9121 5 лет назад +1

    ขอบคุณมากค่ะที่สอน

  • @gunnikakerdto5033
    @gunnikakerdto5033 5 лет назад +3

    ขอบคุณค่ะที่สอนทำอาหาร ชอบการบรรยายที่ไห้คาวมเข้าใจง่ายและละเอียด วันนี้ได้เรียนรู้ที่มีประโยชน์กับทุกคนที่มาชมรายการแจกวิชา ของครอบครัวบ้าน บ้านแต่อร่อยดี

  • @จุฑารัตน์เฮงเทียนศรี

    ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรุ้ ชอบค่ะจะหัดทำค่ะ

  • @areewantsuru6236
    @areewantsuru6236 6 лет назад +2

    น่าอร่อยจัง จะรองทำดูคะ ขอบคุณนะ ไว้กินกะหนมปัง

  • @nuttawutyk8792
    @nuttawutyk8792 5 лет назад +1

    สวยค่ะ

  • @krusopretty9709
    @krusopretty9709 5 лет назад +4

    ขอบคุณคลิปดีๆ นะคะติดตามตลอดได้หลายเมนูแล้ว..ฝึกทำช่วงโควิดพอดีเลยจ้า

  • @พรชนกประพนธ์

    ขอบคุณมากค่ะ
    กดติดตามแล้ว

  • @นจงกุลแซ่ลิ้ม

    น่าสนใจค่ะต้องลองดูค่ะ

  • @เจมส์ออเรนจ์

    ขอให้เจริญๆนะครับผม สาธุ

  • @ราตรีโลมะพรม

    ขอบคุณคะ กำลังจะทำขายพอดี

  • @nittayahongtong8773
    @nittayahongtong8773 6 лет назад +1

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดู

  • @chutimamungdee8150
    @chutimamungdee8150 6 лет назад +1

    ขอบคุณค่ะ น่าทานจังเลย

  • @เรตินาชัยบํารุง

    ขอบคุณคะ

  • @supitwestberg4219
    @supitwestberg4219 5 лет назад +2

    เดียวจะลองมาทำตามดูนะค่ะ แวะมาทักทายค่ะ

  • @notekumantip7648
    @notekumantip7648 Год назад

    ฉีกเก่งมากฝอยดีจัง

  • @ballmo1914
    @ballmo1914 5 лет назад +3

    ขอบคุณมากๆนะคะสอนเข้าใจดีค่ะ

  • @หนานิชินจ๊ะ
    @หนานิชินจ๊ะ 4 года назад

    ฝอยน่ากินมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ

  • @nonthachachetty1727
    @nonthachachetty1727 4 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะขอทำตามนะคะ

  • @supha2405
    @supha2405 3 года назад

    อยากทำขายค่ะชอบมากขอบคุณมากนะคะ

  • @pisamai8862
    @pisamai8862 4 года назад +1

    ใช้เนื้อไก่ ทำเหมือนกันไหมคะ กระดาษซับน้ำมันซื้อได้ที่ไหนคะเหมือนกระดาษที่ใช้สร้างแบบเสื้อหรือเปล่าคะ

  • @ประทวนเขตหนองบัว

    ชอบมากค่ะขอบคุณนะที่นำสิ่งดีๆ-ๆมาเสนอให้ดูค่

  • @จันทรรัตน์ญาณฌาญ

    ชอบพี่อาหารค่ะ

  • @Kornecoco
    @Kornecoco 5 лет назад +2

    ลองทำแล้ว ชอบมากค่ะ เหมือนกับซื้อที่ร้านกินเลย

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  5 лет назад

      ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😊😊

  • @watchareecham8709
    @watchareecham8709 4 года назад

    👍👍👍👏👏😍น่าทานมาก สีสวบค่ะ

  • @วรรณวิสา-ฏ7น
    @วรรณวิสา-ฏ7น 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @NinaNina-jm9zy
    @NinaNina-jm9zy 5 лет назад +2

    ถูกใจสุดๆๆๆสําหรับคนต่างแดน ขอบคุณมากๆนะคะ❤️

  • @changkid
    @changkid 4 года назад

    สวยๆดูน่าอร่อยค่ะ

  • @pinkypat5817
    @pinkypat5817 5 лет назад +2

    ขอบคุณมากๆค่ะที่แชร์ เพราะขอบหมูเส้นมาก ที่เมืองนอกหาซื้อที่ไหนไม่ได้ จะลองหัดทำบ้างค่ะ

  • @ฟ้าประทาน-ฬ4พ
    @ฟ้าประทาน-ฬ4พ 3 года назад

    ฉีกหมูได้สวยมาก

  • @Toondee1
    @Toondee1 4 года назад +2

    ป้าชอบมากเลยค่ะหมูฝอย ขอบคุณมากค่ะ แนะนำหมดทุกอย่างจะทำแจกเพื่อนค่ะ ป้าเพิ่งหัดทำยูทูป ให้กำลังใจป้าด้วยนะคะ

  • @nitaya2563
    @nitaya2563 4 года назад +2

    แวะมาทำหมูฝอยด้วยค่ะ

  • @sumleelimsuwansil6760
    @sumleelimsuwansil6760 6 лет назад +1

    น่าทานมากจ้า

  • @สมัยศรีลาเกษ-ต2ฆ

    สุดยอด

  • @Panoiefinland999
    @Panoiefinland999 5 лет назад +2

    สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ ขอสูตรน่ะคะ

  • @khawhomnarak987
    @khawhomnarak987 4 года назад +4

    สอนละเอียดดีจะลองไปทำค่ะชอบที่เป็นสูตรที่ใส่น้ำปลาน่าจะหอมกว่าซีอิ๊วขาวค่ะ.

  • @หมวยพุทธวจน
    @หมวยพุทธวจน 5 лет назад +2

    ดีมากๆๆคะ

  • @สุขเมืองจันทร์-ฆ2ล

    ชอบ

  • @rontanawat
    @rontanawat 6 лет назад +2

    น่ากิน

  • @อุอิงุงิ-ภ9ง

    ทำยังไงให้หมูฟูๆๆนุ่มๆๆคะ ทำมาแล้วออกแข็งๆๆ แต่รสชาติอร่อยค่ะ

  • @จิราภรณ์วงศ์แก้ว-บ8ฅ

    เดียวลองทำขายค่ะ

  • @nantanakhamchamnan584
    @nantanakhamchamnan584 3 года назад

    บรรยายฟังง่าย ขั้นตอนน้อย น่าลองทำดูบ้างคะ

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada1461 3 года назад +1

    พี่แพรวคับเก็บใส่ถุงแพ็ค หรือในภาชนะมีฝาปิดได้นานเท่าไหร่คับ😍

    • @jejesuchada1461
      @jejesuchada1461 3 года назад +1

      อ๋อ...เป็นเดือนๆ ผมย้อนมาฟังใหม่ล๊าคับ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  3 года назад

      🙏😊😍❤️👍

  • @สายเงินสุขสําราญ

    ขอบคุณมากๆขอสูตรเอาไปทำขายนะค่ะ

  • @noochanel9844
    @noochanel9844 6 лет назад +2

    สวัสดีจ้าชอบมากจ้า

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  6 лет назад +1

      ขอบคุณมากๆนะคะ😊😊😊

    • @noochanel9844
      @noochanel9844 6 лет назад +1

      ติดตามแล้วจ้าสายกินจ้า

  • @รุ่งอรุณรังรองรัตน์

    ขอบคุณค่ะ

  • @jirawatkhantana4275
    @jirawatkhantana4275 4 года назад +1

    ขอบคุณมากๆนะคะที่บอกสูตรดีๆให้ ขอให้มีแต่ความเจริญนะคะ

  • @koisantiwattana5714
    @koisantiwattana5714 4 года назад +1

    ตอนหมักเนื้อไก่ เเล้วเอาลงไปทอด ต้องทิ้งไว้ให้น้ำตาลละลายไหมคะ เพราะกลัวน้ำมันไหม้

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад +1

      ไม่ต้องละลายหมดก็ได้จร้า ไม่ไหม้ค่ะ😊😊

  • @MadamPhuthonNorway
    @MadamPhuthonNorway 3 года назад

    ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร

  • @อาทิตย์สินสา

    จะลองทำดูครับ

  • @พักตร์วิไลจันใด

    เราสามารถทำไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ แบบทำวันนี้ขายพรุ่งนี้เช้าประมาณ​นี้ค่ะ #รบกวนตอบกลับด้วยค่ะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад

      ได้จ้า เก็บได้นานเป็นอาทิตย์ค่ะ

  • @charealsoon226
    @charealsoon226 6 лет назад +2

    สวัสดีค่ะน้องแพรว แบ่งมาทางนี้บ้างค่ะ 👍👍👍

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  6 лет назад +1

      หมู2กก.ทำออกมาได้เยอะมากๆเลยค่ะพี่จิ๋ม ขอบคุณค่ะ

    • @charealsoon226
      @charealsoon226 6 лет назад +1

      เห็นแพรวทำก็ อยากทำ แต่ ไม่ค่อยมีใครกินเลยจ้า เพราะอ้วนกันหมดแล้ว อยู่ในช่วงต้องคุมน้ำหนักกันค่ะ พี่จิ๋มดูแพรวทำเกือบทุกคลิป ชอบค่ะ ดูแล้วก็ อยากชิมค่ะ😅

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  6 лет назад

      รักมากมายเลยจร้าพี่จิ๋ม ขอบคุณมากๆนะค่ะ

  • @patchaneewanmounthong5234
    @patchaneewanmounthong5234 4 года назад +2

    พี่ทำสวยมากค่ะ ดูนุ่ม น่าทานมาก..แต่หนูทำๆไมมันแข็ง ทำหลายรอยก็ยังแข็ง เหนื่อยแล้ว.. อยากทำขายค่ะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад +1

      สำคัญอยู่ที่ ฉีกหมูให้เส้นเล็กๆฝอยๆให้ได้มากที่สุดนะคะ☺️☺️

  • @ณัฐณิชาโคตรศิริ-ด1ฌ

    พี่ขายยังไงค่ะ ขีดล้ะเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะอย่กทำสร้างอาชีพค่ะิ🙏🏻

  • @ภาวนาตินานพ
    @ภาวนาตินานพ 4 года назад

    น่าทานมากจ่ะ

  • @ดวงใจเกิดแก้ว-ว3ร

    พี่เก๋งจังค่ะ

  • @rattiyakornnatthee4050
    @rattiyakornnatthee4050 5 лет назад +1

    ขอบคุณนะคะที่สอนวิธีทำ 😍

  • @hongkaewruamvong7613
    @hongkaewruamvong7613 4 года назад

    สอบถามค่ะ เราควรเอาไปอบ เพื่อให้กรอบและไม่อมน้ำมันมั้ยคะ เห็นบางร้านทำแห้งมากๆ อยากทราบว่ามีเทคนิคเพิ่มเติมมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад +1

      ไม่ต้องค่ะ อยู่ที่การฉีกและการทอดค่ะ😊😊

    • @hongkaewruamvong7613
      @hongkaewruamvong7613 4 года назад

      ขอบคุณมากๆค่ะ😍

  • @Gamhom_2016
    @Gamhom_2016 Год назад

    ถ้านำน้ำตาลออกเลย หรือใส่สัก50กรัมจะทำได้ไหมคะ

  • @nilabamrungsuk3417
    @nilabamrungsuk3417 3 года назад

    กดติดตามแล้วค่ะ..จะลองทำดูคาดว่าคงจะไหม้555

  • @magicescort1
    @magicescort1 4 года назад

    อยากทอดให้กรอบๆกรุบๆ ชิ้นใหญ่หน่อย ควรทอดไฟอ่อนเรื่อยๆไล่ความชื้นใช่ไหมครับ แล้วควรเพิ่มน้ำตาลใช่ไหมครับ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад

      ฉีกให้เส้นใหญ่ค่ะ😍🙏😊

    • @magicescort1
      @magicescort1 4 года назад

      ผมใช้สะโพกบนแล้วหมูที่ทอดออกมามันเหนียวนี่ เกิดจากอะไรหรอครับพี่ ใช้ไฟกลางค่อนแรงครับ

  • @jamlongleow2566
    @jamlongleow2566 5 лет назад +1

    สวยมากค่ะจะลองทำดวันนี้ค่ะ แต่ไม่มีหมู ลองเป็นอกไก่แทนจ้า

  • @Toondee1
    @Toondee1 4 года назад +2

    ป้าซื้อหมูมาแล้ว จะลองทำค่ะ ไปติดตามให้กำลังใจกันหน่อยนะคะ

    • @home-kitchen1but.delicious
      @home-kitchen1but.delicious  4 года назад

      จร้า. ขอบคุณมากๆค่ะคุณป้า 😊😄😍👍

  • @thailand4891
    @thailand4891 3 года назад

    ถ้าไม่ทอด อบได้ไหมครับ

  • @MsSarunchana
    @MsSarunchana 3 года назад

    ใช้น้ำมันหมูทอดได้ไหมคะ